Skip to main content

Simple Chocolate Cake Recipe;

hari ni mood aku adalah untuk masuk dapur buat kek. fikir punya fikir, tentang bahan yang ada dirumah ni,and paling sesuai buat lah kek coklat and plus boleh buat filling dia sekali ;) so, disini aku selitkan sekali resipinya, in case korang nak buat kat rumah kan. just a simple recipe. like a piece of cake! ;D

Bahan2nya;
2 cawan tepung
2 cawan guna
¾ cawan serbuk koko
2 Teaspoons Baking Soda
1 Teaspoon Baking Powder
2 biji telur (I use large eggs)
1 Teaspoon garam
1 cawan Buttermilk
1 cawan minyak jagung
1 ½ Teaspoons Vanilla Extract
1 cawan air panas (tapi boleh juga ganti dengan nescafe panas untuk lebih rasa)

and the most important thing untuk buat kek lebih moist adalah menggunakan ButterMilk. and if bnda tu tak ada dirumah, kita boleh buat sendiri;

1 sudu cuka putih/atau jus lemon
1 cawan susu
*campur semua sekali dan biarkan 5 minit

Cara-caranya;
1) campur semua bahan sekali dan putar rata
2) paling last baru letak air panas/nescafe panas dan putar selama seminit
3) letak di atas loyang yang telah disapu butter
4) bakar dalam oven selama 1 jam pada suhu 300° F

Bahan Untuk Filling;
1) 1 pek coklat masakan yang ada 30 petak tu\
2) 10 tablespoon susu junjung
3) 10 tablespoon butter
4) 1 teaspoon vanilla

aku hiaskan dengan serbuk oreo dan buah kiwi

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

mereka tidak faham;

biar. tiada siapa yang faham isi hati kita perasaan kita mungkin mereka tidak tahu hanya mampu berkata kata tidak berada di keadaan kita malahan yang paling utama, mereka TIDAK KENAL siapa kita. tahu apa yang lebih menyakitkan? kerana yang paling terdekat, adalah orang yang kerap kali TIDAK FAHAM TIDAK KENAL siapa kita.
Post a Comment
Read more

Bersangka Baik;

Allah tidak makbulkan doa kita, kerana itulah yang terbaik buat kita. Bersangka baik pada Allah. Allah tahu apa yang terbaik, untuk hidup kita kini, masa depan, dan selamanya
1 comment
Read more

Day 13: Someone You Look Up To;

Abah dan Mama since dia cakap someone, aku memang tak boleh pilih sorang. both of them are someone I always look up to. and that's my parents. most of the time, aku rasa sangat berbangga sebab dilahirkan dalam keluarga ini. kami bukan dari keluarga yang kaya raya, yang banyak duit, tapi both of my parents tak pernah biarkan kami rasa susah. kadang-kala, apa yang kami mahu kami dapat juga. ABAH babah adalah orang yang paling kuat kerja. sikit pun tidak mengeluh.even sudah umur 50 tahun this year, tapi still maintain macam orang muda. even tenaga babah rasanya lebih tinggi dari anak muda zaman sekarang. awal pagi, my dad akan buat burger, untuk my sister jual di sekolah. then pergi kerja, sebagai lorry driver dari pagi sampai ke petang. then malam, ada kerja sampingan. pasang kem (untuk orang kawin2 tu). kalau ada masa di rumah pun, jarang lah. itu semua untuk kami cukup makan, cukup pakaian, dan cukup serba serbi. kalau ada masa dirumah, dia akan online facebook. haha main gam...
Post a Comment
Read more